14種類のスパイスと2種類のカレー粉で作られた自家製ルゥと大量のあめ色玉ねぎ、8時間かけて煮込んだとろとろの牛すじを合わせた牛すじ煮込みカレーが自慢のカレー専門店です。
How to make our Curry
ホットスプーンのカレーは毎日手作り！この美味しさを皆様に提供できることを誇りにしています。 簡単にではありますが、ちょこっとご紹介いたしましょう
牛肉と鶏ガラ、たくさんの野菜を６時間煮込みスープをとる
３０キロの玉ねぎをあめ色になるまで炒める
１２種類のスパイスと２種類のカレー粉と小麦粉をバターで７時間炒めてルーを作る
牛すじ肉と大量の野菜を８時間煮込む
全部を合わせてコトコト煮込む
できあがり！
あ
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鶏肉に下味をつけて大きなフライパンで表面に焼き色をつける
１４種類のスパイスと焼いた鶏肉を入れて煮込む
大量の玉ねぎを人参を細かく刻んで４時間かけて炒める
炒めた玉ねぎと人参を入れてさらに煮込む
仕上げにバターと生クリーム、マサラスパイスを入れて煮込む
できあがり！
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